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    又是一年臘八時

    發布日期:2024-01-18   信息來源:第二分局   作者:周軒羽  字號:[ ]

    寒風凜冽,雪花飄飄,臨近臘八了,總讓人想要吃上一碗熱氣騰騰的臘八粥。

    傍晚時分,項目部食堂時時傳出小孩子的歡笑聲,只聽得一個小寶寶奶聲奶氣地說道:“媽媽,臘八粥真甜,真好吃啊?!碧筋^一看,原來是大廚提前為來探親的職工家屬和孩子們準備了臘八粥。孩子們一邊吃一邊玩,一陣陣歡快的嬉笑聲一下子給項目部帶來了無限生機。孩子們吃得歡樂,我也忍不住去盛了一小碗,軟軟糯糯,入口即化,一股淡淡的清香在口腔中彌漫開來,一直甜進心坎里,連帶著空氣里都溢滿了糯米紅棗甜蜜蜜的香氣,慢慢咀嚼,細細品味,這碗粥有家的味道……

    耳邊不禁回響起家鄉的一句順口溜“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年”。從我記事起,每年農歷臘月初八,母親都會給我們做臘八粥。

    母親會先把屋里的火爐抽開,換好煤,燒上水,屋里暖烘烘,我湊在母親身邊看著她開始一粒粒仔細挑選紅豆,紅棗、花生……因為我等不及想要喝臘八粥,總是催母親快點把米下鍋。母親溫和地對我說,“煮臘八粥要用最好的材料呀,壞了的紅棗花生發苦,我們得把壞的都挑出來呀,這樣才能做出香甜可口的臘八粥?!便裸露奈?,操著稚嫩的小手也幫著母親挑挑揀揀。挑揀完后,母親把洗凈的各種米和豆類、花生、紅棗、葡萄干、枸杞等放入鍋里,用小火煮到爛熟。豆子煮開了花,紅棗枸杞越發鮮艷,湯色濃稠,盛上一碗趁熱喝下去最是驅寒。臘八粥好喝,加了糖的臘八粥對于小小的我來說更是人間美味??粗议_心地喝著臘八粥,母親總是慈愛地摸摸我的頭,“媽媽希望你以后都能夠踏踏實實、圓圓滿滿?!?/p>

    漸漸地長大,學業漸忙,我再沒有時間陪著母親挑揀豆子了,但是每年還是準時能吃到香甜可口的臘八粥。炭火熬粥、母親微彎的身影、偎在身邊嘰嘰喳喳的我,伴著“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年”的順口溜,這畫面始終在眼前。

    工作以后,我選擇成為一名電建人,兜兜轉轉一直在路上。這么多年,母親始終惦掛著工地上的我,想到工地上來看看我的工作環境、我的生活,卻總是因為各種原因抽不開身,一推再推,至今猶未成行。而我每年只有年前才能回家,因此也錯過了臘八粥。但只要得知我能回家過年,我總是能看到視頻對面的母親朝我微微地笑,眼角瞇起,唇角上彎,母親說:“你又沒吃上臘八粥,你想吃回來給你做?!痹谀赣H眼里,只要我回家,多晚都不怕。

    母親在遠方默默守護著我,而我,正在和同事們一起,為實現“電建一流”而努力奮斗。時至年關,萬家燈火下,我似乎又看到爐子上火苗噗噗地躥著,鍋里的八寶粥“咕嘟咕嘟”沸騰著水汽,大火變小火,小火慢慢熬,屋里彌漫著陣陣香味兒,母親一邊擇菜,一邊默默地等待八寶粥煮好……我心中突然莫名的安然、踏實、幸福、圓滿。

    這個臘八,想必家家戶戶餐桌上都有一碗臘八粥,這碗粥,是天下母親的一顆心。





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